Kanal Temizleme

Temizlik işlemlerinin önemli noktalardan bir tanesi de davlumbazlar ve yağlı kanal alanları ile havalandırma sistemleri olmaktadır.

Tüm bu temizlik işlemlerinin birkaç ayda bir yapılması büyük bir önem taşıdığı da bilinmektedir. Tam da bu yüzden otellerde, yemekhanelerde, çeşitli sosyal aktivitesi olan kapalı alanlardaki davlumbaz ve kanal temizliklerinin büyük bir itina ile yapılması gerekmektedir. Bu nedenle de mutlaka davlumbaz temizliği çalışmasının yasal olarak yetkisi olan firma bünyesinde gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Yasal olarak almış olduğumuz yetkilere paralel olarak, davlumbaz temizliğinin sağlanması konusunda gerekli tüm ekipmanlara sahibiz. Sizler için davlumbazların temizliği ve bacalarının iç kısımlarındaki tüm tıkanma, yağ sıkışmaları ve sıcaklıktan dolayı eriyen yağların tekrar ocak alanına düşerek, sorunlara yol açmasının da önüne geçmiş oluyoruz.

Tamda bu yüzden ocakta pişirilen yiyeceklerin dumanları ve diğer buharlarının zamanla bacalarda birikmesi ve katılaşması sonucunda, bacalar verimli çalışmaz ve bir takım sorunları da beraberinde getirmektedir. Bundan dolayı da etkin bir şekilde yağlı kanal temizliğinin en kısa süre içerisinde gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Özellikle yemek hizmetlerini sunan ve bu konuda insanlara hizmet veren işyerlerinin belirli zaman aralıkları ile bu temizlik faaliyetlerini mutlaka sürdürmeleri de gerekmektedir.

Verilen hizmetin tamamen yasal olarak yetkisi olan firma bünyesinde gerçekleştirilmesi önemlidir. Çünkü biz bu konuda tam ekipman donanımı ve eğitimli personelleri çalıştırdığımızdan, etkin bir şekilde yağlı kanal temizliğini davlumbaz bacaları ve çevresinde gerçekleşiyoruz.

Gereken tüm bakım işlemlerini yapıyor, Bacanın bir süre sonra tıkanmasına neden olacak ufak kalıntıları da gideriyor, Tıkanmış olan bacaları büyük bir itina ile temizliyor, Size temizleme işlemimize ait olarak baca raporunu da veriyor, İlgili tüm yasal adımları takip ederek, memnun kalmanıza olanak veriyoruz, Tüm bu işlemlerle paralel olarakta sağladığımız temel hizmetler, kanun bakımından geçerli olduğu için belediye denetimlerinde sorunda yaşanmamaktadır. Bu yüzden kontroller sırasında sorun yaşamamak ve sağlık ile mal kaybının yaşanmaması için davlumbaz temizliği çalışmalarının gerçekleştirilmesi gerekmektedir.

Temizleme işlemlerini teknolojik aletler ve ekiplerimizin tecrübesi ile sağlamaktayız. İstanbul’un her bölgesi, sanayi alanları, mahalleler ve işyerlerinde bu türden bir çalışmalarımız bulunmakta ve sürdürülmektedir. Bundan dolayı da yağlı kanal temizliği hizmetimizden yararlanarak, sonradan büyük sorunlara sebebiyet verecek etkenlere karşı da önlemlerinizi etkili bir şekilde alabilmeniz muhtemeldir.

Asıl etken olan temizlik noktalarında sürekli olarak yemek hazırlama gayretinde olan ve büyük mutfaklara sahip olan işletmelerde bulunmaktadır.

Ayrıca restoranlarda, çeşitli otellerde, okullarda ve kısacası mutfağı olan her bir noktada davlumbaz temizliğinin önemli olduğu unutulmamalıdır.

Normalde insan sağlığına zararlı olan yağ atıklarının buhar yolu ile bir süre sonra bacalarda birikmesi ve artık dumanların bacadan geçerek dışarıya çıkması işlevi bir süre sonra kaybolacaktır. Bu durumda da mutfak alanına gelen bir duman kalıntıları insanların doğrudan sağlıklarına tehdit oluşturan etkenlerden bir tanesi olmaktadır. Ayrıca yağ kalıntıların sıcaklık dolayısı ile eriyerek ocaklara damlaması da yangınların oluşmasına da neden olabilmektedir. Bundan dolayı da herhangi bir zararın oluşmaması için yetkili bir firmadan davlumbaz temizliği noktasında hizmet alınmalıdır. Bu şekilde hem yasal bir açıdan baca raporu alınabilecek hem de sağlığı tehdit eden ve mal kayıplarına neden olabilecek sorunlarında önüne geçilmiş olunacaktır.

Temizleme aşamasında davlumbazın genel sistemi ve içeriği iyi bilinmelidir. Büyük, orta ve küçük çaptaki sistemlere göre bir temizleme işleminin yapılması ve baca ile ilişkisinin iyi bilinmesi de önemlidir. Bu yüzden filtrelerin zarar görmemesi, iç kısımdaki havalandırma alanlarına dikkat edilmesi ve koku filtresinin de buna uygun olarak korunması önemlidir. Bu yüzden de bizi aradığınızda yağlı kanal temizliği dahil olmak üzere, beklentilerinize uygun bir hizmeti sizler için sağlamaktayız. Ayrıca davlumbazın yüzeyinin çizilmemesi, doğru ekipmanların kullanılarak temizlik işlemlerinin yapılması, bacalı davlumbaz sistemlerinde baca ile olan bağlantı mekanizmasının da iyi derecede kavranarak müdahale edilmesi gerekmektedir. Yine mutfakların alanlarından bir tanesi olan kanallarda, yağların birikmeleri ve düzenli olarak temizlenmemelerinden dolayı yaşanan sıkıntıları temsil etmektedir.

Barbekü alanları, ızgara ocakları, yemek yapılan alanların her biri yağlanma durumuna sürekli olarak maruz kalmaktadır. Özelikle; Davlumbaz içinin ve yüzeylerinin yağdan kaynaklı dumanlar ile sarmalanması,
İç kısımlarının yağ katmaları ile katılaşması, Bir süre sonra bacanın tıkalı hale gelerek, yağ kokularının içeriye birikmesi, Mutfakta sürekli olarak duyulan ağır bir yağ kokusunun oluşması, tamamen bacanın ve ilgili kanalların bu birikme ile işlevsiz hale gelmesi sonucu oluşmaktadır.

Bunlardan dolayı da gerekli tüm işlevlerin en uygun bir nitelikte sağlanarak, temel adımların atılması gerektiğini ifade edebiliriz. Bunun için yağlı kanal temizliği noktasında sizlere gerekli çalışmaları, tecrübeli ekiplerimiz ile sağlıyoruz. Eğer yapılan denetimler neticesinde ceza alınmak istenmiyorsa ya da ilgili firmalar temizliği yapmadıkları için kapatılma riskini almak istemiyorlarsa, bu tür bakımlar mutlaka yaptırılmalıdır. Böylece istenilen verim alınabilir ve yasal konuda sorunda yaşanmaz.

ARA